1. 祁连传奇冰红葡萄酒
祁连传奇冰红葡萄酒是源于中国甘肃祁连山区的一款葡萄酒品牌，该品牌主打天然无硫，不添加防腐剂的高品质葡萄酒，其特点是口感浓郁，回味悠长，同时具有健康、环保等特征。
2. 冰红葡萄酒的制作过程
冰红葡萄酒是一种半甜型的甜葡萄酒，它需要在低温下发酵，且需要特定的葡萄品种才能制作。首先，将葡萄摘下来，去皮、去籽，只留下果肉。然后将果肉压碎，过滤掉固体物质，只留下果汁，并加入适量的糖分、酵母等，进行发酵。发酵期间要保持低温，通常会在-5℃至-8℃之间进行。当发酵大约进行到50%时，就将其冷却至-12℃至-14℃，并持续保持这个温度，直到酒液变清澈。最后将其瓶装即可。
3. 冰红葡萄酒的价格
冰红葡萄酒是一款较为高档的酒品，价格相对较贵。在祁连传奇品牌中，其冰红葡萄酒的价格在300元至500元之间，不同年份、不同口感的酒款也会有所不同。相比其他地区的冰红葡萄酒，祁连传奇品牌在口味上更加偏重于果香和甜度，属于比较适合入门的酒款。
4. 冰红葡萄酒的品鉴技巧
冰红葡萄酒适宜冷藏后饮用，一般饮用温度在6℃至8℃之间。在品尝时，需要留意以下几点：
1）外观：倒入酒杯后，留意其颜色、透明度和色泽是否正常。
2）气味：闻其香气，冰红葡萄酒通常带有浓郁的果香味，但如果气味过于刺鼻或异味明显，则可能存在问题。
3）口感：品尝时先细品其酸度、甜度、润滑度等口感特征，再综合考虑其整体口感。
4）回味：冰红葡萄酒的口感特征是回味悠长，细品其回味时间和风味的持续度。
